SOPA DE MARISCOS
cortamos cebollita en trocitos, unos ajitos, unas hojitas de laurel y pimentón dulce, media pastilla de caldo, y lo ponemos a pochar con caldo de pescado. Cuando ya esté blandito colocamos unos medallones de merluza, unas gambas y almejas y lo cubrimos de caldo de pescado, dejamos que hierva unos 20 minutos y tenemos una estupenda sopa de marisco, que para nada echa de menos los fideos
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