Para el bizcocho
3 huevos
2 cucharadas de leche en polvo
2 cucharadas de edulcorante líquido
1 / 2 cucharadita delevadura
Caída de 20 aroma de galletas (yo puse de mantequilla)
Para la crema
1 taza de café frío
1.4 cc de agar-agar disuelta en 3 cucharadas de leche descremada( cuidado! el agar-agar tiene q reposar un poco)
5 cucharadas de queso batido o el Millan
2 huevos
sabor a nuez
1 cucharada de edulcorante
10 gotas de aroma de frambuesa o de almendra o de otro tipo ... de acuerdo a los gustos (yo puse una cucharadita de amaretto)
Preparación de del bizcocho:
Separa las claras de las yemas, batir las claras.
Mezclar el edulcorante con las yemas de huevo, agregar la leche en polvo , la levadura y aroma, a continuación, incorporar el huevo sin romper la espuma blanca.
Colocar en una bandeja para hornear forrada y hornear en horno caliente 200 º durante 15 '. Cuando el cuchillo salga "seco" es que es listo ;-)
Preparación de la crema
Calentar en el microondas 3 cucharadas de leche descremada conel agar, 20 potencia máxima seg.
Separar las claras de las yemas, batir las claras de huevo y reservar, colocar el edulcorante con las yemas y mezclar bien para incorporar el queso , la mezcla de sabores bien y rehabilitar el educorante al gusto, añadir la dilución en agar en la leche.
Y agrega suavemente las claras de huevo dejar unos minutos , poner en la nevera durante 5-10 minutos.
Vierta el café frio en un plato para remojar, cortar el bizcocho y colocar en un vaso.
bizcocho - crema - pastel - crema, espolvorear Nescafé o cacao para decoración
Se sirve frío, toda la noche en la nevera y delicioso.
3 huevos
2 cucharadas de leche en polvo
2 cucharadas de edulcorante líquido
1 / 2 cucharadita delevadura
Caída de 20 aroma de galletas (yo puse de mantequilla)
Para la crema
1 taza de café frío
1.4 cc de agar-agar disuelta en 3 cucharadas de leche descremada( cuidado! el agar-agar tiene q reposar un poco)
5 cucharadas de queso batido o el Millan
2 huevos
sabor a nuez
1 cucharada de edulcorante
10 gotas de aroma de frambuesa o de almendra o de otro tipo ... de acuerdo a los gustos (yo puse una cucharadita de amaretto)
Preparación de del bizcocho:
Separa las claras de las yemas, batir las claras.
Mezclar el edulcorante con las yemas de huevo, agregar la leche en polvo , la levadura y aroma, a continuación, incorporar el huevo sin romper la espuma blanca.
Colocar en una bandeja para hornear forrada y hornear en horno caliente 200 º durante 15 '. Cuando el cuchillo salga "seco" es que es listo ;-)
Preparación de la crema
Calentar en el microondas 3 cucharadas de leche descremada conel agar, 20 potencia máxima seg.
Separar las claras de las yemas, batir las claras de huevo y reservar, colocar el edulcorante con las yemas y mezclar bien para incorporar el queso , la mezcla de sabores bien y rehabilitar el educorante al gusto, añadir la dilución en agar en la leche.
Y agrega suavemente las claras de huevo dejar unos minutos , poner en la nevera durante 5-10 minutos.
Vierta el café frio en un plato para remojar, cortar el bizcocho y colocar en un vaso.
bizcocho - crema - pastel - crema, espolvorear Nescafé o cacao para decoración
Se sirve frío, toda la noche en la nevera y delicioso.
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